Perrier ペリエ、Badoit バドワ、Vals ヴァルス、などなど種類（水源）もたくさん。すごく暑い時、休憩に入ったカフェで飲む炭酸水がうまい・・・んだけど、カフェで飲むと「ただのガス水のくせに・・・」と憎たらしく思うくらい高くつくので、家の冷蔵庫に冷やしておくのがいいんだ。。。　とにかくフランスで何世紀にもわたって飲まれ続けている炭酸水。


暑かった７月



クドい料理（フレンチ！？ のみならず、チャイニーズでも！）を食べる時にもよろしい。
炭酸水はミネラルが豊富。疲労した（してなくても）体にも E のです。
モノによっては天然の炭酸水を後から加え直すということもあるらしい。

水源も深けりゃ、「人間の生活と水の関係」も奥深い。


へんな柄のペリエ瓶。




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